佐賀県有明海漁業協同組合

 西九州大学授業の一環として『佐賀海苔®有明海一番』の食味検査員試験を実施しました！

食味検査員とは？

　　・佐賀海苔の最高級品『佐賀海苔®有明海一番』を選定する際、

　　　海苔の食味をして美味しさ等を判定していただく審査員です。

　　　試験合格者には、年2回（11月、1月）開催する食味検査に

　　　参加する資格を付与いたします。

　＜＜　学校法人永原学園　西九州大学　1年生が7月4日(火)５限目に受験！　＞＞

　　○試験内容　　　[１]　８つのコップに入った液体から基本５味を選ぶ

　　　　　　　　　  　 　  基本５味とは、うま味・酸味・甘味・塩味・苦味のこと。※残り３つは真水

　　　　　　　　　　[２]　３種の海苔を食べて、やわらかさの順番を当てる

　　○試験結果　　　受験者　１０５名中　２６名合格　　合格率　２４.８％

　◆一般の方の食味検査員試験は９月末を予定してます。詳細が決まり次第情報をお届けします。

 こんにちは！

先日、「まえうみ」でサガテレビ夕方の情報番組「かちかちプレス」の収録がありました。

新年1月6日（金）の番組内で「まえうみ」が登場します！！

リポーターは「ハンサム松崎」さん。とってもいい人オーラがにじみ出た方でした（＾O＾）

内容は番組を見てのお楽しみってことで、

新年1月6日の「かちかちプレス」、ぜひお見逃しのないように（◎o◎）／

皆様のご来店を心よりお待ちしております*＾＾*

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

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営業時間：　１０：００〜１８：００

住　　　所：　佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：　０９５２−２０−１２００

2013年4月22日をもちまして、ホームページをリニューアルいたしました。



末永くご愛顧の程、宜しくお願い致します。