佐賀県有明海漁業協同組合

 令和3年3月に4年制大学卒業・大学院修了見込及び既卒業・既終了の方を対象とした就職活動の受入につきましては3月より開始します。

　当漁協についてご興味がおありの方や、今後の採用スケジュール、職場訪問、先輩職員との面談等を希望される方におかれましては下記までご連絡ください。

＜お問い合わせ先＞

〒840−0034　佐賀市西与賀町厘外821番地の2

佐賀県有明海漁業協同組合　総務課

Tel： 0952−24−3351　Fax： 0952−23−2152

Mail： somu@jf-sariake.or.jp

 こんにちは！

直販所まえうみよりお知らせです！！

多数お問い合わせ頂いております今年の新のりの販売ですが、皆様大変お待たせいたしました！

令和元年12月16日(月)より販売開始となります！販売価格につきましては、

50枚入り 1,600円　　100枚入り 3,150円

となります。

数量に限りがございますので事前予約はお受けしておりません。

御了承頂きます様お願い致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております*＾＾*

また年末年始の店休日は12月31日(火)〜1月3日(金)となっております。

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

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営業時間：　１０：００〜１８：００

住　　　所：　佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：　０９５２−２０−１２００

こんにちは！

まだ６月ですが気温も高く、夏日のような暑さが続いております。

皆さん水分補給をしっかりと体調管理には気を付けてください。

さて、まえうみもん入荷情報の更新です！

今回はなんと！　なんと！！

有明海産の「生のウミタケ」が入荷しておりま〜す！！

最近ではめっきり捕れなくなった幻の有明海産ウミタケ・・・

資源保護の為、今回は試験操業ということで期間限定で特別に入荷しております！

皆さんも正真正銘の希少な有明海産のウミタケを食べてみませんか？

生のウミタケを刻んできゅうりと一緒にゴマ醤油で和えて食べたり

自家製の一夜干しを作ってみたり。。。

懐かしい有明海の味をぜひご賞味下さい！！

その他にも鮮度抜群のシバエビなども入荷しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております＊＾＾＊

７月の店休日は７月４日（第１木曜日）と７月１８日（第３木曜日）です。

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

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営業時間：１０：００〜１８：００

住　　　所：佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：０９５２−２０−１２００

 こんにちは！先日ご案内してました佐賀県庁地下食堂「SAGA　CHIKA」での有明海海の幸ランチのフェアが終了しましたのでご報告させていただきます。

 今回は５月２０日（月）〜２４日（金）までの５日間、県庁の地下食堂「SAGA　CHIKA」でコハダに続いて第２弾「有明海　海の幸ランチフェア」ｂｙサルボウ貝が開催されました！！

 メニューですが、通常サルボウ貝は煮付けや缶詰など和のイメージが強いので、今回は「洋」で料理を考えてもらいました！！

 メインは「魚と有明海産サルボウ貝を使ったアクアパッツァ」

小鉢に「有明海産シバエビのチリソース掛け」「新たまねぎと豆腐の生のり佃煮のせ」

これにご飯とスープが付いた新しいサルボウの食べ方ランチでした(＾o＾)ﾉ

↓↓↓　サルボウランチ　　と　　サルボウランチ弁当　↓↓↓

５日間で３００食を超えるランチを皆さんに食べていただき、サルボウ貝の美味しさを実感いただけたのではないでしょうか。店頭に立って試食もふるまいましたが、美味しいと好評でした。

NHKでサルボウ貝を取材いただいたこともあったので行かれた方もいらっしゃったのではないでしょうか？！

第３弾を開催する時は、このホームページでも事前告知をやりますので、是非ご参加ください！

県庁の地下食堂は敷居が高く、一般も入れるのかな？？と不安に思っている方も多いのではないでしょうか。

そんな不安は必要なし！！一般の方もいらっしゃって、食堂内で仕事をしたりお茶をしたりと”カフェ”として利用されたりもしています。昔の地下食堂と比べてかなりオシャレな雰囲気です(＾＾)

一度行かれてみてはどうでしょうか？？

県庁地下１F食堂「SAGA　CHIKA」(お問い合わせ：TEL０９５２−３７−０４０１)

↓↓↓　いりぐち　　と　　内観　　木のぬくもりがある落ち着いた雰囲気☆　↓↓↓

↓↓↓　ちょとしたミーティングもできたり、、、、　　カウンターでお仕事もできちゃいます　↓↓↓

最後に、今回ランチフェアの規格にご協力頂いた地下食堂の運営会社「?サードプレイス」様に心より御礼申し上げます。

 こんにちは！更新が滞ってしまい大変申し訳ありません（T_T）

５月ちょうど中盤。１０連休明け、梅雨の時期も近づき体調崩されていませんか？

さて今回のお知らせは・・・５月２０日(月)〜２４日(金)までの１週間、県庁の地下食堂「SAGA　CHIKA」で第２弾「有明海　海の幸ランチフェア」が開催されます。今回の食材は・・・

”サルボウ貝”を中心に、シバエビと生のりの佃煮が脇を固めます！！

数量限定ですので、ぜひ食べてみたい、興味をお持ちの方は、「CAFE　BASE」(電話0952-37-0401)までお電話いただければ、予約もできますし詳しいメニューを聞くことが出来ます（＾＾）

ランチの営業時間は期間通じて１１：３０〜１４：３０までになります。

是非、有明海の海の幸を味わって下さい！！

＜＜サルボウ貝の豆知識＞＞

サルボウ貝は通常、赤貝と呼ばれており、一般的にスーパーなどで売られている赤貝の缶詰、原材料のほとんどはサルボウ貝なんです。知っていましたか？表示を見れば一目瞭然なんです！！

赤貝とサルボウ貝、見た目は良く似ていますが、大きさや貝の縦縞の数が実は違うんです。

大きさは赤貝の方が大きく、１０ｃｍ以上にもなります。（サルボウ貝は６ｃｍ程度）

もう一つの違いは縦縞の数なのですが赤貝が４２本前後、サルボウ貝は３２本前後と赤貝の方が縦縞の数が多いんです。サルボウ貝と赤貝は実は別の貝なんですが、味は優とも劣らず美味であり、有明海の特産品として広く出回っています。

皆様のご来店を心よりお待ちしております*＾＾*

直販所「まえうみ」のお問い合わせはコチラまで

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営業時間：　１０：００〜１８：００

住　　　所：　佐賀市光２丁目８１９−１（サン海苔の隣）

電　　　話：　０９５２−２０−１２００